Sonntag, 10. Juni 2012
Tischhexen & Kochhelden: EM-Knabber-Rezept auf die Schnelle
Tischhexen & Kochhelden: EM-Knabber-Rezept auf die Schnelle: Zutaten: Eine Packung Blätterteig, eine Packung Creme fraîche, Salz, Pfeffer, 100g Speck, 100 g geriebener Emmentaler Zuberei...
EM-Knabber-Rezept auf die Schnelle
Zutaten:
Eine Packung Blätterteig, eine Packung Creme fraîche, Salz, Pfeffer, 100g Speck, 100 g geriebener Emmentaler
Zubereitung:
Blätterteig aufrollen und mit der Creme fraîche bestreichen. Salzen und pfeffern. Den gewürfelten Speck und den Käses darauf verteilen. Den Teig zusammenrollen. Er kann nun als Ganzes, wie ein Strudel gebacken werden oder er wird vor dem Backen in fingerdicke Stücke geschnitten, das bedarf einer gewissen Fertigkeit.
Backofen auf 180°erhitzen und ca. 25 Minuten backen.
Der besondere Kniff:
alle Zutaten lassen sich sehr gut vorgearbeitet im Kühlregal eines Einkaufmarktes finden!
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