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Mittwoch, 8. Februar 2012

Valentinstag

 
Also, der 14. Februar war mal ein ganz normaler Tag. Das ist er heute nicht mehr. Sofort sehe ich vor meinem geistigen Auge Herzen, Rosen und Paare. Der alte Brauch aus dem England des 15. Jahrhunderts dem Geliebten, der Geliebten kleine Geschenke oder Gedichte zu schicken, finde ich natürlich romantisch. 
Die Papierform ist überholt, die real duftende Blume ist abgelöst, das Internet „schenkt“ uns all das virtuell. Eine SMS, ein Post bei Facebook, eine eCard, kostenfrei und steril. Ist es Liebe, ist es ein schlechtes Gewissen oder nur das Reinfallen auf die massive Blumen-Herzen-Küßchen-Werbung rund um den 14.2. wenn dann doch ein richtiger Strauß überbracht wird?
Neben Geburtstag, Hochzeitstag schenkt der Valentinstag Paaren und Eheleuten eine weitere, himmlische Steilvorlage für Diskussion: „Nicht nur, dass Du Dir unseren Hochzeitstag nicht merken kannst, es wäre auch mal schön, wie andere Frauen, einen Blumenstrauß von Dir zu bekommen. Bedeute ICH Dir überhaupt etwas?“ Gerade der Valentin, unser Tages-Namensgeber soll Ehen geschlossen haben, die im Ruf standen, besonders haltbar zu sein. 
Daran werden wir nun mal zurückbesinnen. Wenn schon die halbe Welt um uns herum Kopf steht und Herzklopfen hat,warum wir nicht auch, einfach so, ein kleines Geschenk, ein liebevolles eKärtchen oder im Sinne von Stattkochbuch einen wundervoll gedeckten Esstisch mit tausend Leckereien?

Mittwoch, 18. Januar 2012

Tolle Gastgeschenke, hier sind sie!

Wir sind völlig begeistert von einem kleinen, 95 Seiten starken Buch "Geschenke aus der Küche". Gefunden bei IKEA, die im Buchbereich immer mal wieder eine echte Überraschung am Start haben.

Die Kategorien sind herzhaft, süß und flüssig. Nach einer guten Einleitung mit nützlichen Hinweisen auch für die wenig geübten Küchenmenschen geht es gleich ins „Eingemachte“.

Im stilvollen Design und prägnanten Bildern beginnt eine Reise durch traditionelle Gerichte wie z.B. eingelegte Gemüse oder Heidelbeermarmelade.  Gewohnte Pfade gilt es zu verlassen bei Rosenmarmelade, Granatapfelessig oder einer provenzalischen Tapenade.

Zu finden sind Rezepte für Pestos, Chutneys, Gewürzmischungen und Konfitüren. Wir haben einiges bereits ausprobiert und können den eingelegten Schafskäse, den Vanille-Orangen-Wein als Likör zum Nachmittagskaffee und die himmlische goldene Grütze aus Äpfeln und Birnen empfehlen.

Alles  in allem richtig gut, richtig lecker und als Gastgeschenk kann man mit diesen Köstlichkeiten wohl nichts verkehrt machen.

Herausgeber ist die Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH in Köln. Wir haben dieses Buch bedauerlicherweise nicht mehr in den Läden oder im Internet finden können, was richtig schade ist. Doch ein Blick zu Amazon hat uns eine wunderbare Welt ähnlicher Bücher eröffnet. 


Auf unserer Seite www.stattkochbuch.de haben wir alle passenden Bücher zusammengestellt. 
Mit diesem direkten Link landet ihr auf unserem Amazon-Store, wo wir geeignete Produkte vorstellen (nicht selber verkaufen):
http://astore.amazon.de/wwwstattkochb-21?_encoding=UTF8&node=24